EL VELÁZQUEZ 17: Uno de los restaurantes de moda donde ir a conocerlo es la única opción

Postado por TOP4YOU em 11/02/2015
Panvel

Os lo digo de verdad: me encantaría ser capaz de hacer dieta o de tener otro tipo de trabajo donde “el probar” nuevos restaurantes no hiciera parte de mi labor; porque en Madrid cada semana abren lugares nuevos y muchos se convierten en los “it places” del invierno, del verano, de la semana; como es el caso del nuevo y de moda El Velázquez 17 (Calle Velázquez, 17), hermano mayor de uno de mis prefes de mi barrio, Café Murillo, que me encanta.

El Velázquez 17 es uno de estos rincones apetecibles para la hora de la comida. Tiene una decoración preciosa, muy francesa, con paredes empapeladas en tonos verdes, cabezas de animales en las paredes, mucha madera, suelo de mármol en blanco y negro, grandes ventanales a la Calle Velázquez, una comida exquisita con productos frescos y de temporada y muy buen ambiente.

He probado “Alcachofas salteadas con bacón , limón y parmesano”, “Croquetas de jamón”, “Merluza con mantequilla, alcaparras y limón/patatas laminadas” y Lomo de atún sellado con polenta/salsa soja Velázquez/Puré de patatas gratinado”. Ha sido una buena elección porque todo estaba delicioso.

Podéis reservar mesa en su web (www. Elvelazquez17.com) o llamado al teléfono: +34 91 431 6816.  

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